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熊本旅の2日目2日目と言っても前日夜遅くの到着だったので、実質初日といべきか…朝から一通り観光をしてレンタカーを返却後に駅に立ち寄った間もなく閉店時間と言う事もあってか、先客はちらほらといるものの空席多数待つとなくカウンターへ案内された口頭注文の後払い制表題を頼みしばし待つ提供待ちも無かったようで、5分ほどで配膳された普通で麺はカタメですと言う案内どおり、個人的にはかなり好きな茹で具合マー油の風味に押されがちだが、麺の味もしっかりと感じられたスープはしっかりと濃厚であったが、個人的には少し塩分が強かったチャーハンは何か少し独特の風味を感じた海老っぽいような感じもしたのだが…甲殻類アレルギーの自分でも大丈夫だったので違うのだろう正体は不明のまま…神奈川在住の自分からすると、東京にも店舗があるのだが…(笑)熊本で食べるということに意味があると言い聞かせるごちそうさまでした〜
2日目と言っても前日夜遅くの到着だったので、実質初日といべきか…
朝から一通り観光をしてレンタカーを返却後に駅に立ち寄った
間もなく閉店時間と言う事もあってか、先客はちらほらといるものの空席多数
待つとなくカウンターへ案内された
口頭注文の後払い制
表題を頼みしばし待つ
提供待ちも無かったようで、5分ほどで配膳された
普通で麺はカタメです
と言う案内どおり、個人的にはかなり好きな茹で具合
マー油の風味に押されがちだが、麺の味もしっかりと感じられた
スープはしっかりと濃厚であったが、個人的には少し塩分が強かった
チャーハンは何か少し独特の風味を感じた
海老っぽいような感じもしたのだが…
甲殻類アレルギーの自分でも大丈夫だったので違うのだろう
正体は不明のまま…
神奈川在住の自分からすると、東京にも店舗があるのだが…(笑)
熊本で食べるということに意味があると言い聞かせる
ごちそうさまでした〜