勝浦タンタンメン巡り31店目は興津の駅前喫茶店ドルフィンさんで激辛のタンタン麺です

12時過ぎの到着で先客5～6名で後客は4名でした
入店してメニューを拝見します
勝タンは辛さ別で4種類あります
辛さはどれ位ですか?と訊ねると
「うちは辛いですよ～」とのことなので
上から二番目のワイルド(普通)に決定です

約10分で着ら～です。。

お味は?
スープは（辛さ度）★★★★★
勝浦タンタン麺ナンバー1の辛さを誇りますが
自家製醤油ダレとシャッキリ玉葱、香ばしいラー油の香りの三味一体
スープの中には挽肉とタマネギがタップリ
辛いですが旨味を凄く感じる絶品スープです☆

麺は一般的な中華麺を使用
これが意外とスープが絡み
辛みと旨味を運んでくれます

価格も750円でリーズナブル

喫茶店の勝タンという事で期待は薄かったのですが
とても満足な一杯でした

ごちそうさまでした

【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】
■はらだ 千葉県勝浦市松野388
■ファミリーレストラン こだま 千葉県勝浦市鵜原831
■麺屋MASTER PIECE 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2

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