3日連続のラーメンになりますw
今日は渋谷に用事があったので近辺で友人が営んでいるラーメン屋に行こうとしましたが、すでに閉店。。。
やむなく俺塩に行こうとしたがここも何故か両店舗臨時休業。。。
またまたやむなく神泉方面から道玄坂を降りていくと真武咲屋が目に入って決定。
あまり味噌ラーメンが好みではないのに、ここの味噌ラーメンは昔行って美味しかった記憶があったので期待して入店。
店に入る矢先に芳醇な味噌の薫りが漂っているのが分かります。
辛味噌ラーメンを注文しオプションで大辛そして生姜2倍を選択。
5分ほどでサイドで頼んだTKGと共に着丼。（ここのTKGはピカイチ美味いですw）
まずはスープから。。。
流石の味噌ラーメン専門店、程よい味噌の旨味に隠し味の様なスパイスが口の中で混ざり合います。
麺は黄色い太めの縮れ麺。これもまた味噌ラーメンにピッタリです。
トッピングにはチャーシューではなく鶏肉でスープに良く合います。
他には青ネギ、もやし、メンマそしてタマネギ。
最後まで美味しく食べましたが、スープは飲み干せるほど軽くないので少々残しました。
味噌ラーメンが好みでない方も美味しく食べれるラーメンでした。

ごちそうさまでした！