横浜では評価の高いお店です。思ったよりも
小さいお店で驚きました。しかし、店員さんが
非常に親切だし、店内もキレイだし、文句はありません。
　私は「ハウザー」と自認していますので、家系にはうる
さいのですが、でてきた基本のラーメンは王道をいくもの
です。
　多量の油が浮いていますが邪魔にはなっていません。
　麺も美味しい。しかも街角のラーメン店の雰囲気で、
これだけ精度の高いラーメンを出されたら、毎日のよ
うに通ってしまうのでしょうね。
　ここまではヨイショしました。
　さて、本音です。タレがきつく感じます。しょっぱいですね。
　でもそれは好き好きですから許容範囲なのかな?
　長ネギの刻んだものが入っていて、これは初体験?か
と思いました。なにしろアルツですから、他の家系のこと
を忘れているかもしれませんが。
　しかし、美味しいのは事実です。美味しい食べ方が貼って
いますが、私はおろしニンニクを入れるだけでOKです。
　そのニンニクも非常にきれいになっていました。かゆい
所にも気配りをしているお店だと認識しました。さすがです。