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「味玉醤油800円」@自家製手打ち麺 粋やの写真初訪問です。
夜は一二三屋という別コンセプトの店になるようですね。

入り口に食券
車や自転車バイクは近くのパーキングに。

平日の開店直後に訪れました。
ジャズが流れていて綺麗でお洒落な店内。

五分ほどで着丼

スープからいただきました。
お蕎麦屋さんのつけ汁のような優しい出汁のあじわい。
手打ち麺の方はけっこうな太麺。
醤油に太麺は珍しいなと思いながらすすると、適度な歯応えと、手打ち麺ならではの不揃いも相まってなかなか楽しい食感です。

このお値段で豚2枚、鳥1枚のチャーシューも嬉しいですね。
両方ともかなり美味しく仕上がってます。

チャーシュー丼300円もいただきました。
ご飯にチャーシューと刻みネギのシンプルな見た目ですが、少し胡椒もかかっていてスパイシー!これもまた美味い。

スープをズビズビ啜っていると底の方から鰹節が浮いてきて出汁感がより強くなってまた楽しいスープです。

次回は太麺が合うであろう私の大好きなつけ麺をいただきたいです。
ご馳走さまでした。

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