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「味玉正油らぁめん」@自家製手打ち麺 粋やの写真移転前は都町にて営業していて
当時よくお世話になった「粋や」さん。
不運もあり西千葉に場を移しての営業再会。

入って左側に食券機がありカウンター席が
10席程度、清潔感あり雰囲気もいいです。
近くに千葉大学があるせいか学生さんが
多く来店しており、女性客も目立ちます。

今回は「味玉正油らぁめん」をオーダー。

ここは醤油を楽しむラーメンですかね!
醤油ダレが個性的でダイレクトに
伝わってきます。
丼の底からは鰹節がけっこう出てきて
風味もあります。

麺も特徴的でかなり太めの自家製縮れ麺。
この組み合わせが合う合わないは
評価の分かれるところでしょうか⁈
たしか移転前は太麺か細麺かチョイスできた
と思います。

電車の際はJR西千葉駅から徒歩圏です。
車でお越しの際は近くのコインPへどうぞ。

次回はつけ麺を…。
また来ます!
ごちそうさまでした〜。

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