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85点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
一品香 小山（栃木県小山市）ぴろリポ

「チャーシューメン」@一品香 小山の写真1/20(日) 10:45頃 再訪。

シャッターズ2名に接続。
11:10頃、先に注文を取りに来ます。
11:30定刻でオープン、開店時の並びは25名以上でした…

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
動物系ベースのスープはアッサリとした中にコクと旨味があるスタンダードな清湯醤油スープです。
スープ温度は熱々です。

自家製極太麺はコシのあるモチモチッとした食感で、小麦の風味も良く感じられる美味しいうどんの様な麺です。

厚めにカットされた大判チャー3枚は肉々しい食感で食べ応えあるもの、太メンマ数本はコリシャクで、何れも味付け良く美味しいものでした。

後半BPを少々振り掛けると味が締まり、スープ並々でしたがナンとか完食・完飲です。

お土産に餃子もゲット、夜のツマミに…
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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