・来訪時刻:土曜日の13時過ぎに来訪。7割程度の入り
・客層:親子連れ多く50代までの老若男女
・オーダー形式:口頭注文（麺は中盛、ライスが無料、中太麺、太麺、細麺から選択可）
・水:卓上ポット
・提供時間:9分
・スープ:寸胴あり、自家製スープ
鶏ガラと豚骨ベースの鶏ガラの主張が強めの濃厚スープ。豚骨臭は少なめです。
かえしもバランス良く優しめの味わい。鶏油感も適度でくどくはないです。
・具材:炙り豚バラチャーシュー中判5切れ（低温調理と思われるしっとり系の仕上がりで味の染み込みも〇）、炙り鶏チャーシュー4切れ（バラチャー同様しっとり系で結構厚めのカットで食べ応えあります）、
もやし（個人的にはいらないかなぁ。ほうれん草とかネギの方が嬉しいです）、のり2枚
・麺（テボ湯切り）:自家製麺と思われます。中太短めの麺でモチモチ感ある適度な固さでスープとの絡み◯
・卓上調味料:醤油、酢、ラー油、ごま、胡椒、唐辛子、ニンニク、豆板醤
・スタッフ:4人（厨房3人と元気あるお姉さん）

コスパがとても良いお店。接客も元気があって気持ち良い雰囲気でした。豚骨の獣臭さを抑えた鶏ガラ強めで個人的には好きなラーメンです。
国道1号線沿いにあるラーメン屋さん。東戸塚駅から1キロくらいのとこにあります。
駐車場は3台分あり。

味スープ4.5
香り4.3
味麺4.3
味トッピング4
盛り付け4.2
コスパ4.7
接客3.9
清潔感3.8