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「かつおだしらーめん中盛細麺固め860円」@品の一の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★★
具 :★★★★
個性:★★
調味:★★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★★★
接客:★★★★★
清掃:★★★

金曜12:30頃、駐車場満車で20分待ち。
中はそうでもなかった。

名前とは裏腹に豚骨もしっかり効いた白濁系の塩味もやや強めな魚介豚骨スープ。
普通に美味い。

麺はこれまでに中太と太麺を食べたが、細麺が1番うまい。
中太と太麺はやや加水高めで気持ち柔らか目だが、細麺は小麦感があり、腰もしっかりしている。
平打ちっぽい細麺。

ランチサービスはライス、杏仁豆腐と日替わり数量限定でいろいろなミニ丼があるようです。
今日はミニカレー丼でした。
コスパ最高ですね!

次は塩、味噌、和風あたりかなー。

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