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スープが凄く濃い豚骨でドロドロです。久しぶりにこんな濃い豚骨を食べました、スープがかなり旨いです。しかし、麺がこのスープに負けていると思う。一昔前ならラーメンはスープがメインだったが最近は麺とのトータルバランスになってきているため、もう少しこの強いスープに合わせられる強い麺が必要じゃないかな？
とーる
Ｓ８
エイザンチョウ
あかいら！
久しぶりにこんな濃い豚骨を食べました、スープがかなり旨いです。
しかし、麺がこのスープに負けていると思う。
一昔前ならラーメンはスープがメインだったが最近は麺とのトータルバランスになってきているため、もう少しこの強いスープに合わせられる強い麺が必要じゃないかな？