バナやん
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コメント
まったくもって同感です。
特にあの麺が…。去年の10月から変わったんですが、とにかく残念です。
ギャラクシーなめこ倶楽部 | 2019年1月22日 16:15コメントありがとうございます。
ですよね…去年の10月に変わったのですか。。
低い点数付けたくなかったのですが。。
これ見てくれて戻してくれたらなぁ〜と。。
とにかく残念ですよね。
多分再訪は無いと思ってしまうくらい。。
バナやん | 2019年1月22日 22:26こんばんは
麺が細麺のより博多っぽくなったんですね。
あの黄色い縮れ麺も好きだったのになぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月22日 22:52お疲れ様です。なかなか行けない、思い出のお店。変わらないでほしかった…。
業務用人生（迷走中） | 2019年1月22日 22:55ほんとに変わらないで欲しかったですよ。。
バナやん | 2019年1月28日 11:20初めまして！
以前の麺に戻りましたよ！
インスタ＆ツイッターに出てました。
いつもただ見てるだけだったのですが・・・・
私も同感だったのでついコメントしてしまいました(^_^.)
ryu~ | 2019年3月18日 17:41
あれ？
メニューが変更されたようです。
味も変わったように感じます。
豚骨感がかなり弱く感じました。
そして
麺も中太の弱縮れ麺から中細のストレート若干低加水よりの麺に
個人的には非常に残念です。
豚骨感が弱く感じたのは麺との相性ですかね？
メニューに煮干し系があったので煮干し系に合わせた麺なんでしょうかね。。
煮干し系には合うと思いますが。
豚骨スープに合わない訳では無いのですが
ぶーけさんと言えば背脂に豚骨に半透明な黄色な縮れ麺
ぶーけさんらしさが無くなった1杯でした…