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75点
背脂そば　塩[ラーメン/塩]
ラーメン・ぶーけ（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「背脂そば　塩」@ラーメン・ぶーけの写真3月13日　訪問　かなり古くからのお店ですが初訪問
券売機で購入　650円

スープ　想像していたよりかなりこってり、油多いです、そのこともあり旨味が弱めでどうもバランス悪く感じてしまいます
麺　黄色味強いもの、過不足ありませんが色味ほど迫力感じさせないもの、量は普通
具　値段から考えるとかなり上等

おもったより振り切れた一品でした、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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