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2019年1月に初訪問。土曜の11時台にすんなり着席。行列を覚悟していただけにちょっと拍子抜け。でもその一杯が供されたときに思わず感動。トイボの鶏湯がさっとかかったビジュアルは美しい。当然、個性的な鶏油が効いた鶏青湯のスープは素晴らしかった。でも麺がことのほか柔らかかったのが残念だった。
マクマーフィ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
Rio_ramen
でも麺がことのほか柔らかかったのが残念だった。