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100点
限定 蟹としじみのラーメン[ラーメン/その他]
ラーメン大木戸（東京都大田区）kurataka

「限定 蟹としじみのラーメン」@ラーメン大木戸の写真限定の蟹としじみのラーメンいただきました
スープはしじみの出汁が程よくきいていますが麺をすすると優しい蟹の旨味を感じるようになります
デフォルトのスープとの幾重にも重なる旨味を堪能し気がつくと飲み干している一杯でした

そしてこちらのチャーシューと味玉が良い味付けになっていて特にチャーシューは無駄に柔らかくせず肉としての程よい食感を残しているので食べ応えもあり最高です

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