ゴブリン![[期間限定] 茸と松茸のラーメン ¥1200](https://s1.spkimg.com/image/2025/10/08/22/pfhPmtiFcrYiuHlaTOX3ZQD9EaCQRrMf.jpg)
RAMENOID
mocopapa(S852)
チャンプア
オーガス
コメント
おぉ、行かれましたね。
好みと合わなかった部分は惜しむらくですが、
無化調の先駆者と言われるヴェテラン御店主の、
バランス良きスープは楽しめましたね。
おゆ | 2026年1月4日 22:03いつ覗いても閑散としているので大丈夫か？と思っていたら
デリバリーオーダーも多いんですね。ちょっと安心しましたｗ
行こう行こうと思いつつ、ついついスルーしてしまう（汗）
あかいら！ | 2026年1月5日 09:55ゴブリンさん、
チャーが多すぎて麺がちらりとしか見えませんが、低加水のウェーブ細麺ですかね？
とすると、ちょっと合わないというのも頷けます。
まなけん | 2026年1月5日 18:42おゆさん、こんにちは〜
スープはとても美味かったです。コチラ無化調の先駆者と言われてるのですか？知らなかったなぁ〜
ゴブリン | 2026年1月6日 14:43あかいらさん、こんにちは〜
たまたまのタイミングかも知れませんが結構テンパってました(笑)なかなか行きづらい場所ではありますよねぇ〜
ゴブリン | 2026年1月6日 14:45まなけんさん、こんにちは〜
中細位のストレートでしたが恐らく低加水の麺だと思います。なんかチグハグな感じがするんですよねぇ〜
ゴブリン | 2026年1月6日 14:46デリバリーしているお店って空いていても提供遅い場合ありますよね😅
こちらはおゆさんのレビューで気になっていて一度は行きたいですね✨
川崎のタッツー | 2026年1月9日 16:42タッツーさん、こんにちは〜
そうなんですよねぇ〜空いてるから大丈夫だと思ってたら、店がバタバタだったりとかありますよね。タッツーさんはバイクあるから行きやすいと思いますよ。
ゴブリン | 2026年1月10日 09:09
休みは終わるのが早いなぁ〜と思いながら営業してるお店を探してたらコチラが営業している様なので初訪問。
店に着くと先客1後客0とマッタリムードでしたがデリバリーに追われてるらしく10分以上かかるとの事、まぁ予定も無いし大丈夫ですと伝え掲題の品をポチポチして着席し待つ事15分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、最初に節系の風味を感じましたがバランスの良いタイプのスープで過不足感もなく美味い。液体油はあまりなくスッキリと飲めて良いですね、結構好みのタイプ。
麺は中細ストレートで煮干しラーメン辺りで使われてそうなタイプで茹で加減は固め、ちょっとスープと合わない感じがして惜しい。まぁ、嗜好の問題もあるかもしれません。
具材はチャーシューにメンマ、味玉、 ネギと言った布陣。チャーシューは部位も様々な所を使ってそうで、大判のチャーシューは美味いが写真奥のヤツは味が濃くちょっと勿体無い。メンマもシャクシャクながら味濃い目、味玉は普通に旨い。
途中で胡椒を投入し完食完飲、ご馳走様。
お値段控え目でスープも好みでしたが、麺と具材の一部が個人的にハマりませんでしたね。惜しいなぁ…