なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
特製ラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメン大木戸（東京都大田区）オーガス

「特製ラーメン」@ラーメン大木戸の写真裏大輝家完食後、訪問。
コチラは存在は知っていたが何故か足が向かなかったお店の一つ。
夜通る事が多いのだが、結構客入りが良い。

店内入って直ぐ右手奥の券売機で特製ラーメンを購入し着席。

店内に香る独特な匂いは何ですかね•́ω•̀)?
おばあちゃんの家みたいな(ｏﾟωﾟ)

お冷はピッチャーでキンキンに冷えてやがる(* 'ᵕ' )☆
裏大輝のスープを結構飲んだのでもう喉がカラカラ(爆)
一杯目のお冷は一気飲み。

数分で着丼。

先ずはスープを一口。
優しい味ですね〜ﾔｻｼｲ(*´˘`*)♡
久しぶりに味わう化調を感じないスープ。
無添加なんですかね(* ᐕ)？
それ位優しく、カエシもまろやか。
麺は細目で若干硬めの茹で加減で食感を出しています。
浅草開化楼の麺です。
穂先メンマは柔らかで鼻から抜ける香りが良い。
薬味ネギは2種類。
チャーシューは懐かしい味(*>∀<)ﾉ♪
焼豚に近いかな〜
味玉はしっかり黄身に味が入っていて〇
全体的に優しい味( ♡ᴗ♡ )
飲んだ後にはサイコーなんじゃないでしょうか？
私はお酒飲みませんが(爆)

3分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

いいね (7)
投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

オーガスさん、こんばんは。

なかなか郷愁を感じる店のようですね。
ｸﾝｸﾝ(￣∞￣)
それでも浅草開化楼の麺なら美味しく頂けそう。
そのうち行く事になるやもしれませんm(_ _)m

ひゃる | 2024年4月25日 22:11

オーガスさん、こんばんは。
チャーシューが凄く旨味が詰まっていそうですね✋
こんな場所でも拘りが強そうなのは意外です。
ん!?裏大輝家!?😱

ケーン | 2024年4月25日 23:31

ひゃるさん、おはようございます。
コチラはレビュー書いた後に気づいたのですが、皆さん限定を食べてますね。
毎週違うみたいです。
哀愁感じちゃって下さい(爆)

オーガス | 2024年4月26日 06:14

ケーンさん、おはようございます。
２軒目に来てしまったのでインパクトは薄めでしたが、飲みの後には良いと思われます。
チャーシューは懐かしい感じでしたよ。

オーガス | 2024年4月26日 06:16

オーガスさん、おはようございます。

こちら通勤時に毎日通っていますが、開店当初に1度だけお邪魔したことがあります。

魚介類系のラーメンだったかと記憶しております。

限定を多数出してますよね。昨日は確かカレーつけ麺だったような気がします。

連食麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2024年4月26日 08:25

いぜずさん、こんばんは。
限定は随分人気みたいですよ。
とにかく優しい味でした！

オーガス | 2024年4月26日 17:22

オーガスさん、おはようございます。チャーシューは吊るし焼きでしょうか、厚みもあって旨そうですね😁店名共に派手さはないけど実直で丁寧な仕事していそうなお店ですね。こういうお店見つけると何だか嬉しくなります🎵

硬め濃いめ | 2024年4月28日 08:15

硬め濃いめさん、こんにちは。
チャーシューは何処か懐かしい感じの焼豚みたいでした。
全てが優しい感じでパンチは無いのに美味しかったです。
お酒の後はサイコーと思われます！

オーガス | 2024年4月28日 13:07