Item: 生姜醤油ラーメン 波音食堂
Rating: 80
Author: もんど

80点

「ラーメン」
動物清湯に１軒目と同様に竹岡式風の濃い目の醤油ダレ！
名前の通り生姜の風味が強いが決して生姜の辛味は穏やかな仕上り。
表面の多目の油も生姜油っぽいね！こちらのお店もチャーシュー厚目で旨いの～
東京や埼玉の県外ナンバーが多いのは雑誌などの露出が多いからかな？
忙しいのは判りますが水は自分で紙コップに入れるのは？？ワクワク感が凹むわ！
ご馳走様でした。