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雨垂 伊砂
【お休み中】TETSU☆MAN
DMAX
コメント
こんばんは！
あらあら😅地雷踏みまくってませんか⁉️😂
でも身動き取れないお店はツライかも🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月31日 20:01あれあれ、ちょいと残念な後味でしたね。
食べてるときからはキツいかも(笑)
食べ終わった後に口の中が何だか酸っぱくなってる
事はありますが(#^_^#)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月31日 20:02こんにちは。
狭いお店は自分も苦手です。
どうやっても、隣の人にぶつかって
食べた心地がしない時があります。
ももも | 2019年1月31日 20:58こんばんは
デフォでタレにタップリおろしニンニク入りですか～。
デート前には注意が必要な一杯ですな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月31日 21:42こんばんは
お水取れないのはきついですね。。。
狭すぎるのも考えものですね。。。
ラーメンの変な酸味残念でしたね。。。
キング | 2019年1月31日 21:48おやおや！
その前の塩対応さんの汁そばの好評と、
真逆の展開になり残念でしたね。
おろし大蒜の劣化での酸味なのかな？
ドンマイです。
おゆ | 2019年1月31日 22:17こんばんは！
おっ、行かれたんですね！と思ったら地雷でしたかorz
お冷やは私の時は卓上にあったんですけど、席によって違うんですかね…。
ラーメンのスープは豚骨がバチンと決まっていたので、配分とおろしニンニクでかなり違うかもですね。汗
塩対応 | 2019年2月1日 00:49こんばんは
ニンニクで旨味アップですか。
お手軽かもしれませんが最初から説明が欲しいですよね。
セルフが困難な水も勘弁して欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月1日 04:43桂花も生キャベツが入ってますが、
こちらでもやはりそうなんでしょうか？
油そばで生キャベツはどうかなぁ😅
NORTH | 2019年2月1日 07:23おはようございます☀
こちらはなかなか良かった記憶がありますが、
そのような難点もあったんですね😅
今度きら星にも行かなきゃですー👍👌
銀あんどプー | 2019年2月1日 08:33おはようございます(*^^*)
そろそろ地雷踏む頃だとお待ちしてましたよ(笑)
お店自体は評判良さげですけどね～
まあ、東京ならではのメニューですからね。
としくん | 2019年2月1日 08:43こんにちは。
とても残念でしたね。
そう言われると水なしって経験ないですね。
glucose | 2019年2月1日 08:57こんにちは。
45点（笑）ドンマイです！とだけ言っておきますww
poti | 2019年2月1日 13:20こんにちわ～
コレは残念でしたね～ｗ
やはりコチラではレギュラーの豚骨らーめんが良いようですね♪
バスの運転手 | 2019年2月1日 14:06こんにちは
ありゃぁ～残念、地雷踏んじゃいましたね。
水も飲めないって、それは辛いですね。
mocopapa | 2019年2月1日 16:22こんばんは。
水無し地獄ご苦労さまでした〜
酢を入れれば少しは良かったかも。
kamepi- | 2019年2月1日 19:19
11時40分くらいに到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は6名でした。。
券売機でメニューを選びますが、
ポチっとしたのは“もっこす熊本風あぶらそば”ですよ。
食券を手渡すと、店員さんから麺量を確認されましたので、
並盛（240g）を選択しちゃいます。
配膳を待ってる間に、水を取りに行きたいところでしたが、
隣席との間隔が非常に狭いので、椅子を後ろに引いて立ち上がる事が出来ず、
給水器に向かえませんでしたよｗ
仕方ないので、水無しで頑張りますわ～ｗ
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
麺は中太程度の太さで、緩くウェーブしてますよ。
プリモチっとしたややヤワめの茹で加減ですね。
タレはそこそこ多めに入ってます。
強烈なニンニクが味を支配しており、ベースの豚骨はかなり弱めに感じられますよ。
っていうか、後口になんか嫌な酸味が残るンです。。
調理の様子を拝見してましたが、タレにタップリとおろしニンニクを加えてるようでしたが、
ソレの影響なンでしょうかねぇ？？
よく分かりませんが、この味はかなり微妙ですわ。。
具材は、チャーシュー・ネギ・キャベツ・フライドガーリックです。
チャーシューは提供前にバーナーで炙ったヤツが、3個入ってます。
硬めでパサっとしており歯に挟まるタイプです。。
キャベツは生なので、ザクリとした噛み応えのある食感ですよ。
付属のタバスコを入れたりして味変を試みたりしましたが、ダメでした。。
4分の1ほど残してフィニッシュです…。
うーーーーーーん、、
個人的には苦手な味でしたねぇ。。
水も飲めなかったのもキツかったですしｗ
普通のラーメンなら、また違った感じになるンでしょうかね～？？
ご馳走さまでした。