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開店前に行ったのですが、すでに8人ほど並んでいました。何とかお店に入れましたが、着丼したのは注文から20分ほどでしょうか。しかし、そこまで待っても満足いく味でした。実はベースの味がわからないんです。豚骨って言っているのですが、全然豚骨っぽくない。でも洗練されたスープでした。あと、麺がスープと絡んで喉越しが良い！味玉を忘れたので、いつかリピートです。
でんすけ
三日月
レインマン
フジ親方
maroto
開店前に行ったのですが、すでに8人ほど並んでいました。何とかお店に入れましたが、着丼したのは注文から20分ほどでしょうか。しかし、そこまで待っても満足いく味でした。実はベースの味がわからないんです。豚骨って言っているのですが、全然豚骨っぽくない。でも洗練されたスープでした。あと、麺がスープと絡んで喉越しが良い！味玉を忘れたので、いつかリピートです。