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薬味ネギ大盛りにするのを忘れてしまった。スープは豚骨のクリーミーさの中にもしっかりと鳥の味を感じ、タレが加わると豚骨とガラの深みが出てバランスが取れていて旨い。そして飲み干せる。くどくない。チャーシューは脂身が少なくしっとり。開店直後だったが、盛り付けが少し雑だったかな？でも、味でしっかりカバー。豊橋で1番好きです。
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YuyaBlueArmy
八雲
8823 spitz
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
某
スープは豚骨のクリーミーさの中にもしっかりと鳥の味を感じ、タレが加わると豚骨とガラの深みが出てバランスが取れていて旨い。
そして飲み干せる。
くどくない。
チャーシューは脂身が少なくしっとり。
開店直後だったが、盛り付けが少し雑だったかな？
でも、味でしっかりカバー。
豊橋で1番好きです。