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「油そば 650円+チーズ 実質50円」@油そば専門店 歌志軒 大須店の写真休日のランチタイム終わり頃に伺いました。最近、飛ぶ鳥を落とす勢いの歌志軒さんです。ランチタイムはトッピング2品で100円ですので、ツレと1品ずつ頂きます。注文から5分程度で着丼。

あー美味いですねー。麺が良い感じ。
びっくりするぼどプルモチではありませんが、もっちりしてて歯と舌に絡み付く、柔わ肌な麺です。美味いなー♪これだから歌志軒さんは止められんわ。

トッピングしたチーズが良い感じ!ネターっと麺に絡みつき、印象をマイルド&濃厚にしていますね(^^) 最近、汁なしにチーズ入れるの好きだなー!

今回、ちと酢を入れすぎました。この辺りの味を「作る」作業も、歌志軒さんの魅力と思ってます。今回は酢に対抗すべく、ラー油とおろしニンニクを大量投入して頂きましたよ。
麺の美味い汁なしは必ず美味い。今回もアタリでした。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
実質50円ってそーゆー意味でしたか(笑)
でもこちらも愛知か〜(>_<)

がく(休養中) | 2019年1月29日 01:28

がくさんこんばんは~。
こちらも愛知ですが、激・有名店。
覚えておいて損はないですよ(^^)

あたと_13号 | 2019年1月29日 01:53