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2019年1月28日愛知のご当地名物の台湾まぜそばです。麺の上には台湾ミンチ、ノリ、ニラ、ネギ、ニンニク、魚粉、卵黄、カレー粉がのっています。よくかき混ぜてから食べるとカレー粉が強くカレーの味に支配されてしまう感じです。台湾まぜそばにカレー粉というのは珍しくはじめてです。全体的に悪くはないですがカレー粉の味が強すぎて台湾ミンチの味もあまり感じられないのはちょっと残念でした。麺は中太麺で柔めでまあまあです。台湾ミンチの味がわかりにくくカレーまぜそばという感じですがこれはこれでありだと思うまぜそばでした。
ぴーえむ
yoppy
しゃとる
A.U
グロ
愛知のご当地名物の台湾まぜそばです。麺の上には台湾ミンチ、ノリ、ニラ、ネギ、ニンニク、魚粉、卵黄、カレー粉がのっています。よくかき混ぜてから食べるとカレー粉が強くカレーの味に支配されてしまう感じです。台湾まぜそばにカレー粉というのは珍しくはじめてです。全体的に悪くはないですがカレー粉の味が強すぎて台湾ミンチの味もあまり感じられないのはちょっと残念でした。麺は中太麺で柔めでまあまあです。台湾ミンチの味がわかりにくくカレーまぜそばという感じですがこれはこれでありだと思うまぜそばでした。