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10年以上前に行った以来かな？当時は凄まじい人気店で数時間待ちの大行列に並んだ思い出が。全部入りの和えそばを注文。味玉、のり、ほぐし豚、鴨などなかなかの具沢山で。別皿の生玉子の使い方に戸惑ってしまった。太麺とタレの絡みも良く、食べ応え抜群です。卓上の粗挽き胡椒も粒が大きく、良いアクセントだ。お店から提供されるレモスコは、個人的に好きな調味料なんで満足でした。次回は浸けそばを攻めたいです。
ダボ
ヤマタカ
タバサ
小じじ
Menzo
Soul
当時は凄まじい人気店で数時間待ちの大行列に並んだ思い出が。
全部入りの和えそばを注文。
味玉、のり、ほぐし豚、鴨などなかなかの具沢山で。別皿の生玉子の使い方に戸惑ってしまった。
太麺とタレの絡みも良く、食べ応え抜群です。
卓上の粗挽き胡椒も粒が大きく、良いアクセントだ。
お店から提供されるレモスコは、個人的に好きな調味料なんで満足でした。
次回は浸けそばを攻めたいです。