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13:00頃 訪問研修仕事の前にランチで訪問。初訪問です。新宿に用事ができたので、行きたかったこちらへ。色々迷うも、表題の和えそばの食券を購入。麺はやや縮れた太麺。手打ち風の良い歯応えでおいしい麺です。タレは、少しニンニクの効いた豚骨魚介系。具は、鴨肉、ほぐし肉、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ねぎなど。別皿で生卵もつき、レモスコのボトルも出してもらえます。背脂も効いていて、とてもジャンクな一杯でした。
meak_noodles
ヤマタカ
タバサ
小じじ
Menzo
Soul
研修仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
新宿に用事ができたので、行きたかったこちらへ。
色々迷うも、表題の和えそばの食券を購入。
麺はやや縮れた太麺。
手打ち風の良い歯応えでおいしい麺です。
タレは、少しニンニクの効いた豚骨魚介系。
具は、鴨肉、ほぐし肉、味玉、メンマ、のり、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
別皿で生卵もつき、レモスコのボトルも出してもらえます。
背脂も効いていて、とてもジャンクな一杯でした。