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「焼豚塩麺850円」@珍來 北千住店の写真1月26日 2:00訪問
好きな席にどうぞとの事で、テーブルに着席しメニューを眺め
焼豚塩麺(チャーシューしおそば)を口頭でオーダーしました

しばらくして着丼です
具は、ネギ、ゴマ、メンマ、ワカメ、チャーシュー4枚です

まずスープからいただいてみます
優しい鶏ガラ塩味で、分かりやすく言うとタンメンの味です

麺は中太ストレート麺ですが、柔らかめのゆで加減で
好みではありませんでした

チャーシューは適度な噛みごたえがあり
タレの染みもよくこれはこれで美味しいです

私には優しすぎるスープと、柔らかい麺で
私好みではありませんでした
ごちそうさま

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