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1月26日 2:00訪問好きな席にどうぞとの事で、テーブルに着席しメニューを眺め焼豚塩麺(チャーシューしおそば)を口頭でオーダーしましたしばらくして着丼です具は、ネギ、ゴマ、メンマ、ワカメ、チャーシュー4枚ですまずスープからいただいてみます優しい鶏ガラ塩味で、分かりやすく言うとタンメンの味です麺は中太ストレート麺ですが、柔らかめのゆで加減で好みではありませんでしたチャーシューは適度な噛みごたえがありタレの染みもよくこれはこれで美味しいです私には優しすぎるスープと、柔らかい麺で私好みではありませんでしたごちそうさま
好きな席にどうぞとの事で、テーブルに着席しメニューを眺め
焼豚塩麺(チャーシューしおそば)を口頭でオーダーしました
しばらくして着丼です
具は、ネギ、ゴマ、メンマ、ワカメ、チャーシュー4枚です
まずスープからいただいてみます
優しい鶏ガラ塩味で、分かりやすく言うとタンメンの味です
麺は中太ストレート麺ですが、柔らかめのゆで加減で
好みではありませんでした
チャーシューは適度な噛みごたえがあり
タレの染みもよくこれはこれで美味しいです
私には優しすぎるスープと、柔らかい麺で
私好みではありませんでした
ごちそうさま