過去に２度訪問してるのですが２回とも店が休業中でした。
本日、３度目の正直でチャレンジ♪

１４時過ぎに訪問。先客は１人のみ。
券売機で食券を購入し、カウンターに着席し食券も着券。
待つこと１０分弱でつけ麺登場！


麺は浅草開化楼特製とのコト。。
太麺と想像してたのですが思ったより中細な太さの麺は軽くウェ～ブかかっております。
期待を胸に早速麺をつけ汁にしたし１口いただきます♪

☆美味い♪♪
・・けど。。


食べ進むウチに麺の風味が強すぎるコトに気づく。かん水が強すぎなのかしら？？
おかげで粘度の濃い豚骨魚介のつけ汁が弱く感じてきてしまったのだ。

麺を食べ終えスープ割をお願いし、卓上に置いてある一味唐辛子をパラリとひと振り。。
一味に混ぜててある柚粉が動物系のスープの風味がひと味違った感じに変身させてくれます。


美味しかったのですが・・
期待しすぎてたせいか麺とつけ汁のバランスの悪さを感じてしまった１杯でした。


しかし店内は清潔に保たれおり店主の直向きな賄いには好感が持てます。
今後に期待したい一店であります。
ご馳走様でした。