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「醤油ラーメン」@JAH 望星の写真バーとしても音楽聴きながら、ゆるく飲める雰囲気が好きで
茅ケ崎にあったころから、ちょぽちょぽいってました。

近くのスーパー銭湯で汗流した後、
ゴマ塩で食うレバ刺しやピータンをアテに
ホッピーをやっつけながら、シメは麺で。

醤油ラーメンはありそうであまりない、
魚系醤油と脂の調合具合が良いです。

チャーシューはほろほろでおいしく、
チャーシュー麺食いたいときは塩にすると、
塩のスープと焼豚の醤油が良いマッチングです。

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