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よく行くけど初レビュー。

平日夜に訪問。

食券を買って「ニンニク入れますか?」と聞かれるのでいりませんと。この店は本当にニンニクを入れるかどうかだけを聞いているので注意。時々、ヤサイ増しとか言って断られている人を見かける。日本語としてはあってるんだけど、聞き方を変えればいいのにと思う。

こういうところを含めて、この店の対応は冷ためなので注意。店員さんはこれまで何人か見てきたけど総じて同じ対応だから店主の意図なんかなと。おとなしく食べて、さっさと帰るに限る店。

自分はたいてい塩でこの日も塩。ときどき醤油や味噌を頼むけど、どれも好き。ポン酢は自分は合わなかったし、注文してる人もあまりみかけない。好き嫌いが分かれるんだろうな。一番出ているのは醤油な気がする。カレーはカレースープじゃなくて、上にカレーをかけているだけで微妙だった。

カレーが最たる例なんだけど、この店はスープをほとんど混ぜないようで、食べ始めるとめちゃめちゃ薄くって、食べ進めると濃くなってくる。自分で最初にかき混ぜることをおすすめします。こういうところも、対応が冷たいっていう印象に乗っかってくる。

なお、夏場になるとときどき用意される汁なしは問答無用にうまい!汁なしなら混ざってなくて自分で混ぜるのも納得いくし。汁なしを通年でメニューに入れてくれないかなぁ。

麺は二郎ほどじゃないけど普通の店の大盛り以上はある感じ。この日は混んでたせいか、茹できれてない状態で一部は固まりになっちゃってた。普段はこういうことないんで外れだったな。

煮豚はしょっぱい。嫌いじゃないけどしょっぱい。でも食べちゃうんだけどしょっぱい。もう少し塩気を抜いてくれると万々歳。

好きなんだか嫌いなんだか分からないレビューになっちゃったけど、まさにそういう店。渋谷は他にこのジャンルの店がないから行ってしまう。

ほんのちょっとずつでいいから、ここの皆さんのレビューを見てラーメンも接客も改善してほしい。そしたらもっと好きになる。

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