あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
コメント
こんにちは
こんな感じの鶏白湯好きですよ
チャーシューも二種類、焦がしもあって
こういうのも良いですね!
昔の川越を感じられそうなのもインスタ映えとかしそうですね!
キング | 2019年2月23日 12:07私も鶏白湯ラーメン好きだけど、写真見た限り、少なさそうですね。
二郎系じゃないから、沢山食べるより、味わいを楽しむのが一番だけど
やっぱり少ないと感じるなぁ
きゆう | 2019年2月23日 12:20どもです!
鶏白湯ですか、唇のぺカリが気になってしまう野暮天ですからうーん。
玉ねぎが多くてアレなんですね。
同じような残念ポイントを感じたラーメンを先ほど食べてきましたよ。
さぴお | 2019年2月23日 17:31どもです。
わたしも今日、美味しい鶏白湯をいただいて来ました❗
たまに食べるとやっぱり美味しいですが、しばらくはいいや(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月23日 17:56こんにちは!
昨日目の前通って川越蔵造りの街を散歩してました(*^^*)
レベル高そうな鶏白湯ですね。
玉葱は飽きさせない為の工夫もありそうですけど、ネギ少しでも行けそうですね。
塩対応 | 2019年2月23日 18:03こんばんわ~
ワタクシは鶏ボナーラっていう変化球な一杯を頂いちゃったンですよね~w
次回はこの鶏白湯にしますわ~。
たく☆ | 2019年2月23日 19:14こんばんは
コーンポタージュのような黄色い色合い。
鶏白湯よりも鶏黄湯ッスね(^_-)-☆
ジムの至近なので今度酔ってみま~す♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月23日 22:50あらチャンさん,どうもです。
鶏白湯は大好きだと思ってたんですが,全てが合うわけじゃないとこの頃思うようになりました。
これはどうかな?
RAMENOID | 2019年2月24日 05:05自転車とともにの店内写真にいいねしました。
鶏モモの皮目も良い感じですね。
彩りはひょっとして豆苗?
おゆ | 2019年2月24日 10:16こんばんわ~
所沢店では濃厚を秋津店では淡麗を頂いたんですが、やはり濃厚な方が美味しかった印象!
秋津店なら近いしそろそろ違うメニューもとは思っているんですがラーメンまで辿り着きませんw(笑)
バスの運転手 | 2019年2月24日 21:12いい感じですね〜!
専門家がレビューすると違いますよね。
「カイワレ」彩りですね。高い感性素晴らしい!
虚無 Becky! | 2019年2月25日 13:40
あらチャン(おにぎり兄)
ラーメン ばっさー

ハチワレ(プニキ)
カズオ
水商売





男性スタッフ3名体制。声出しもしっかりしてますね。
断りを入れて店内の自転車等を撮影してると順調に提供です。
トロリとしたスープは濃厚でまろやかクリーミー。
少し唇がくっつく位の濃度です。
自分の中にある鶏白湯スープのイメージ通り。ど真ん中。
麺は中細位のプツン切れるタイプ。トロミのあるスープの絡みは勿論良好で相性良く美味しいですね。
豚肩ロースはハムの様な旨味が詰まった美味しさ。
鳥モモ肉は炙ってあり香ばしく柔らかで美味しいです。
材木メンマは甘くしょっぱく、少し辛くな味付け。
刻みタマネギが多く、スープに与える影響が大き過ぎるのが残念ポイントかな。
スープに嫌な匂い等は無く、優しく素晴らしいので、薬味的なタマネギに頼り過ぎなくても良いかも。
後は彩りのカイワレですかね。
完飲すると丼底に僅かにザラザラした骨粉が残ります。
駅から近く、営業時間も長く、使い勝手が良くて、内装とか凝っていて昔の川越の雰囲気が味わえる?かも。
美味しい鶏白湯でした。
ごちそうさまでした