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川越ラーメンツアー３軒目。『MANI』で食べた後、次の店へ向かう途中で見かけ、鶏白湯が食べたくなったので入店。３軒目だがまだまだ麺も肉も食べたくて、肉盛りをプラス♪この肉盛りが大正解！チャーシューというよりステーキ並みの厚さの鶏もも肉が特に美味！薄い炙りチャーもレアチャーも柔らか(*^-^)麺は断面が正方形の細麺。固めの茹で加減でパツっとサクッとしていて◎（本来はパッツン麺は苦手なのだがここのは美味かった）スープは濃厚クリーミーな鶏白湯。食後は唇がペタペタ。濃厚な分、鶏臭さもあるのでその臭いをニンニク、玉ねぎ等で和らげている感じ。好相性の麺とスープだった。
でで
ラーメン ばっさー
daisuke
ハチワレ（プニキ）
カズオ
水商売
３軒目。
『MANI』で食べた後、
次の店へ向かう途中で見かけ、
鶏白湯が食べたくなったので入店。
３軒目だがまだまだ
麺も肉も食べたくて、
肉盛りをプラス♪
この肉盛りが大正解！
チャーシューというより
ステーキ並みの厚さの
鶏もも肉が特に美味！
薄い炙りチャーも
レアチャーも柔らか(*^-^)
麺は断面が正方形の細麺。
固めの茹で加減で
パツっとサクッとしていて◎
（本来はパッツン麺は苦手なのだが
ここのは美味かった）
スープは濃厚クリーミーな鶏白湯。
食後は唇がペタペタ。
濃厚な分、鶏臭さもあるので
その臭いをニンニク、玉ねぎ等で
和らげている感じ。
好相性の麺とスープだった。