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移転したマニッシュへ。看板がなく、２度ほど店の前を通り過ぎてしまった。店内は普通の店で厨房も広い。以前の、地下の秘密基地とは別世界。つけと思ったが、券売機にはらーめんしかなかった。 当たり前だが、味は変わらず。不思議なもので、以前の怪しく狭い空間の方が、なぜか美味しく感じた気がする。スープは独特。ショウガをスパイスではなく、これだけ前面に押し出し、しかも旨味として使うのは、個性的だ。さらにショウガ醬油は珍しくないが、塩のショウガは、そうそうないだろう。 麺とスープは、全く一体化していなし。しかし、このスープで食べると、麺のツルツル感が一層引き立つ。味玉は塩が利いているタイプ。味は悪くはないが、せっかくならショウガ味にしてくれた方が、もつと面白いだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
トッC
番長menrhythm
HASH-ROYAL
当たり前だが、味は変わらず。不思議なもので、以前の怪しく狭い空間の方が、なぜか美味しく感じた気がする。スープは独特。ショウガをスパイスではなく、これだけ前面に押し出し、しかも旨味として使うのは、個性的だ。さらにショウガ醬油は珍しくないが、塩のショウガは、そうそうないだろう。
麺とスープは、全く一体化していなし。しかし、このスープで食べると、麺のツルツル感が一層引き立つ。味玉は塩が利いているタイプ。味は悪くはないが、せっかくならショウガ味にしてくれた方が、もつと面白いだろう。