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「塩生姜らー麺(生姜増し)」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真2/2(土) 14:00頃に訪問。
移転後初。約8か月ぶりのデフォ。

まずはスープ。
鶏清湯に生姜がガツン。一周まわってこれが一番かな。
生姜増しでもバランスが崩れることがなく、
じわーっと体の隅々まで染みわたる味。

麺やトッピングはいつもどおり安定の仕上がり。

明るくなった店内で雰囲気こそ変わったが、
味・盛り付け・接客いずれも素晴らしい。

早くスタンプ2周目を終わらせて
ブラックカードの仲間入りをしたい。

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