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2/2(土) 14:00頃に訪問。移転後初。約8か月ぶりのデフォ。まずはスープ。鶏清湯に生姜がガツン。一周まわってこれが一番かな。生姜増しでもバランスが崩れることがなく、じわーっと体の隅々まで染みわたる味。麺やトッピングはいつもどおり安定の仕上がり。明るくなった店内で雰囲気こそ変わったが、味・盛り付け・接客いずれも素晴らしい。早くスタンプ2周目を終わらせてブラックカードの仲間入りをしたい。
移転後初。約8か月ぶりのデフォ。
まずはスープ。
鶏清湯に生姜がガツン。一周まわってこれが一番かな。
生姜増しでもバランスが崩れることがなく、
じわーっと体の隅々まで染みわたる味。
麺やトッピングはいつもどおり安定の仕上がり。
明るくなった店内で雰囲気こそ変わったが、
味・盛り付け・接客いずれも素晴らしい。
早くスタンプ2周目を終わらせて
ブラックカードの仲間入りをしたい。