レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
気になってたこちら。食券渡すときに、野菜の量などを指定。野菜はノーマル、アブラマシ、ニンニク少な目で~到着時先客4名。1ロット2杯で最初の提供が開店20分後だったので遅れてオープンしたのかな?3rdロットは意外に早かった。かなりこんもりとした野菜。豚は極厚が3枚。早速ズバズバ、ワシワシっとした角ばった麺。なかなかの歯ごたえです。豚は柔らかく脂身もあるがやや味付けが薄目かな。野菜はシャキシャキでGOOD! キャベツに覆われているのは珍しい。スープはほぼ乳化なしで豚感がないですね・・・明らかに麺量よりもやしが多く。最後はひたすらもやし。1stロットの家族は自分と同じものを30分以上かけ、結局残して帰りました。やはり向かいのお店からも流れてくるようで、食べ終わるころには外待ちが。中待ちはカウンターに座るまで食券を回収していなかったので客の食べ終わりを見極めれば、もう少しスムーズになるかなぁ
食券渡すときに、野菜の量などを指定。
野菜はノーマル、アブラマシ、ニンニク少な目で~
到着時先客4名。1ロット2杯で最初の提供が開店20分後だったので
遅れてオープンしたのかな?
3rdロットは意外に早かった。かなりこんもりとした野菜。
豚は極厚が3枚。
早速ズバズバ、ワシワシっとした角ばった麺。なかなかの歯ごたえです。
豚は柔らかく脂身もあるがやや味付けが薄目かな。
野菜はシャキシャキでGOOD! キャベツに覆われているのは珍しい。
スープはほぼ乳化なしで豚感がないですね・・・
明らかに麺量よりもやしが多く。最後はひたすらもやし。
1stロットの家族は自分と同じものを30分以上かけ、結局残して帰りました。
やはり向かいのお店からも流れてくるようで、食べ終わるころには外待ちが。
中待ちはカウンターに座るまで食券を回収していなかったので
客の食べ終わりを見極めれば、もう少しスムーズになるかなぁ