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久しぶりにこちらへ。ホームページで「新メニュー」とあったこちらを注文しました。 背脂の量は普通で頼みました。が、結構多いですね。表面びっしりという感じでした。塩スープはあっさりとしていて飲みやすい。旨味にやや乏しい気がしましたが、塩角も立っておらず、安心して楽しめました。 極太麺とペラペラのひもかわ状の麺もスープを良くすくい上げていましたし、麺自体に食べ応えがありました。 鶏と豚のダブルチャーシュー、青さ海苔も個性を発揮していました。ざく切りのタマネギは次回は増量したいですね。いつもながらの満足の一杯でした。
ネギ
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
背脂の量は普通で頼みました。が、結構多いですね。表面びっしりという感じでした。塩スープはあっさりとしていて飲みやすい。旨味にやや乏しい気がしましたが、塩角も立っておらず、安心して楽しめました。
極太麺とペラペラのひもかわ状の麺もスープを良くすくい上げていましたし、麺自体に食べ応えがありました。
鶏と豚のダブルチャーシュー、青さ海苔も個性を発揮していました。ざく切りのタマネギは次回は増量したいですね。いつもながらの満足の一杯でした。