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「特製醤油ラーメン(並/麺半分・ネギ抜き)650円」@ラーメン魁力屋 五反田店の写真相も変わらず色味の悪い写真でごめんなさい。

1/8(火) 16時半 先客1 後客0

京都は北白川に本店を構える魁力屋。名前や写真は色んなところで目にしてはおりましたが、どうせチェーンだし……と斜に構えていた自分をぶん殴ってやりたい。

五反田駅からほど近いこちらのお店。最近五反田に行く事が多く、せっかくだし行ってみる?との誘いを受け、久々?のラーメンに心を躍らせながら入店。(元々週2ペースでしたから…)

店内は広々としており、6人でも座れるような大きなテーブル席がいくつかとカウンター
2人でしたがテーブルに案内されました。
卓上には醤油、お酢、ラー油(餃子用) 豆板醤、おろしにんにく、女性用に髪ゴム。
食券制ではなく、席でオーダー。メニューはラミネートされたものが用意されておりとても分かりやすいです。

レモンサワー(380円)、特製醤油ラーメン(650円)を麺半分ネギ抜きで。
連れはコク旨ラーメン(並750円)、ほか、焼き飯定食(+230円で小炒飯)、餃子6個(280円)を!

麺の硬さ、脂の量、味の濃さが選べますとの店内POPに従い、硬め、多め、濃いめでお願いします。

まずはサワーと餃子が供されます、あつあつで標準的なレベルのもの。どこでも食べられるお味、とは言いますがそれはつまり誰が食べても標準的に美味しいということなので素晴らしいです。280円6個のコスパも中々かと。
続いてほとんど待たずにラーメンと焼き飯が到着。普通の人の目には色味悪く美味しくなさそうに映るかもしれませんが、自分的には最高の見栄えのラーメンが目の前に!もう我慢できなーい!実食!

スープは比較的尖りのある、甘味の少ない鶏ガラの醤油。背脂多めにしたので表層にたっぷりと!
あつあつで幸せ。というかこれでチェーンなの?どうせ大したことないでしょ~とハードル低めだったのもあるけどめっちゃうまくない?最近はこんなレベル高いの???
化調は当然バリバリですがそれを除いてもうまいと感じられるもの(麻痺してる?)
久々のラーメンだったのも手伝って蓮華が進む進む。
小麦の風味云々やらは感じられないけれど、硬めオーダーの中細麺は十分な存在感で増した脂を纏いとても美味しい。語彙力どこー!?
トピは薄切りの叉焼とメンマ。ネギは不在です(抜きました)
メンマは業務用かな?前述しましたが標準というのは以下略
叉焼は薄いですがちょうどよい脂の乗り方で自分の好みでした。肩ロースでしょうか?
かけラーメンでいいぐらい具材に重きを置かないので、トッピングに関しては大分甘めです。

焼き飯も小で十分な量、お味はこれまた標準、こいつ語彙力がないからってすべて標準で済ませようとしてる
だってほんとにどこでも食べれるような特徴のない味なんだもん!そして普通に美味しいんだもん!仕方ないじゃん!!!!

後半はスープにおろしにんにくを加え、更に好みのお味に。
半麺でも食べきれず残りはレスキューして貰いました。いつもごめんね

チェーン店てのは安価でチープなものを提供しているという偏見がありました。すみませんでした。
考えを改めます。
安心安定の味をいつも供給してくれる場所なんだなあとインプット。美味しかったなあ!

スタンプカードがあり、1杯につきスタンプ1つ。5個貯めると焼き飯小がサービス、10個貯めると500円引きになります!
また行きたいと思ったので発行して頂きました。

そういえば忘れてましたが卓上にネギポットがあり入れ放題です。
ネギ抜き民族なもので忘れてました。ネギ好きな人は加点でしょう。


大変美味しかったです。

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