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２年前は今ひとつだったが、去年は合格。今年は一段と北海道に近づいた感じ。 優しいみそ味で、ダシがジンワリと広がる。現在のサッポロというよりも、昔チェーン点で食べた味を進化させた印象。スープは満足だが、ちょっと薄いか。後半は卓上の一味、ニンニクチップを投入。それでも、やはり薄い。 麺は平打ち。麺自体は良いが、スープの持ち上げは、イマイチ。肉はチャーシューではなく角煮。いかにも限定っぽい。もちろん大量のネギには大満足。やっぱり、みそにはネギが合う。
タイソン・バージョン中高年ニート
動けるブタ
黒衣のペテン師
hokyo
Walkman
硬め濃いめ
優しいみそ味で、ダシがジンワリと広がる。現在のサッポロというよりも、昔チェーン点で食べた味を進化させた印象。スープは満足だが、ちょっと薄いか。後半は卓上の一味、ニンニクチップを投入。それでも、やはり薄い。
麺は平打ち。麺自体は良いが、スープの持ち上げは、イマイチ。肉はチャーシューではなく角煮。いかにも限定っぽい。もちろん大量のネギには大満足。やっぱり、みそにはネギが合う。