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「さっぱり生姜麺+つみま+アルコール」@テンホウ 富士見桜ケ丘店の写真今日は相方が通院のため運転手
その見返りは昼呑みです(笑)
お昼時の通院で約1時間ほど駐車場で待機
通院終了しいざ昼食となりましたが
あまりにも何もない場所
ちょっと車を走らせ
長野県で人気のこちらのお店へ

相方は限定の酒粕入り味噌ラーメン
私は早速メガハイボールとツマミをオーダーして昼呑み開始
その後、何杯か焼酎の水割りを頂き
程よく酔ったところで〆の一杯

店長おすすめと書いてあった表題をお願いして7分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
かなりあっさりとしたガラスープにうっすら生姜の風味
具材はもやし豚バラの生姜焼き、ネギ、のり、大根おろし、おろし生姜
ちなみに大根おろしは業務用のパック、おろし生姜は見て分かる通りチューブタイプのものです
この大根おろしと生姜をスープに溶かすとさらにあっさり感がUP
そして生姜の効果で体がポカポカしてきます

麺は中細麺でちょうどいい感じの茹で加減
もやしもシャキシャキ感があり食べごたえがあります
生姜焼きはスープに溶けた生姜の風味が強く
生姜焼き感はあまり感じらせませんでしたが
食べごたえのある厚めの肉で満足感があります

昼からたっぷり呑んで、たっぷり食べて
最高の休日でした

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
生姜焼定食ラーメンセットの方が合いそうな感じですかね

| 2019年2月10日 09:00

こんにちは

大根おろしに生姜。なんだか血液サラサラになりそうなラーメンですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年2月10日 13:05

Epicさんこんばんは^^
確かにそのとおりだと思いますが
たらふく呑んだあとにはちょうどいいですよ

コウスケさんこんばんは^^
めちゃくちゃヘルシーなお味でしたよ(笑)
呑んだあとには案外ありです

こんにちわ~

業務用のパックの大根おろしとチューブのおろし生姜はちょっとガックリですが美味しきゃ~問題なし!
まぁ~出来れば目の前ではやってもらいたくないかなぁ?(笑)

バスの運転手 | 2019年2月12日 17:32

バスの運転手さんこんばんは^^
カウンター席でちょうど仕上げのスタッフの前に座っていたので
しっかり確認してしまいました(笑)
作る様子を含めての美味しさっていうのもありますね