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「限定 鶏清湯醤油そば800円 味玉100円」@㐂九家の写真㐂九家@青梅
限定 鶏清湯醤油そば800円 味玉100円
必殺カレン麺が美味い、洗練されながらも懐かしい鶏そば!
多目の鶏油の旨味を感じながら、清湯スープに強めながらキレのある醤油のテイストに自然とぐびぐび飲みすぎてしまう。麺は某有名店のカレン麺とのことだが、これがまた美味い!強めのスープに負けることなくしなやかで全粒粉の香りが心地良かったです。更に味玉も秀逸で、見た目は綺麗すぎてただのゆで卵のようだが、注入タイプかな?しっかりと旨味が染み渡ってるかのようでした。

アクセスは中々に難しいですが青梅街道が空いてれば、意外に早くつきそうです。ドライブがてらに良いかもしれません。

一杯はシンプルで洗練されていますが、どこか懐かしさも感じる鶏醤油そばでした。ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
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