青森煮干し中華そば JIN 海老の陣の他のレビュー
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こんばんは。
「青森煮干し」とは惹きが強いワードだと思いますが、実際はやや違った感じですかね?
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年2月15日 20:41うーん、そうですね。純粋な煮干しラーメンではなかったのでイマイチだったのかも。でもトッピングにチーズがあったり、結構ジャンクならーめん店なのかもしれません。
ひで丸 | 2019年2月15日 22:40こんばんは。
「青森煮干し」とは惹きが強いワードだと思いますが、実際はやや違った感じですかね?
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年2月15日 20:41うーん、そうですね。純粋な煮干しラーメンではなかったのでイマイチだったのかも。でもトッピングにチーズがあったり、結構ジャンクならーめん店なのかもしれません。
ひで丸 | 2019年2月15日 22:40
仕事帰りの乗り換え駅であるセンター北駅でらーめん店探し。いつもは横浜・関内方面に出るのだが、休憩時間になってしまい、店選びに苦戦してしまうので。調べたところ、この辺りではらーめん店はそこそこあるが、絶対的な店はないみたいですね。とりあえず駅近くのこの店に。ちょっと分かりにくい場所にありました。
煮干しラーメンが押しなのでしょうが、メニューもそこそこあります。今回は一番人気の表題のメニューを注文。5分ほどで着丼しました。まず印象は微妙。チャーシューがないため、メインの海老ワンタンがなければかなり寂しいです。味玉をトッピングしなければ、ワンタン以外はキャベツ・玉ねぎ・ネギそして干しエビ位です。ちょっと割高な印象です。気を取り直してスープを、干しエビの風味が強いので、残念ながらあまり煮干しは感じません。かといって海老出汁という訳ではなく干しエビ風味なんです。表面には油が結構多くあるので、こってりした感じです。麺は黄色い中太縮れ麺です。麺はまずまずおいしいです。海老ワンタンはぷりっとした海老の食感が楽しめました。ごちそうさまでした。
こちらのお店を以前タレントの勝又州和さんがテレビで紹介したみたいです。でもさすがに再訪はないかな。