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「海老煮干しラーメン+海老ワンタン」@青森煮干し中華そば JIN 海老の陣の写真初訪問、煮干しだけにしようかと思っていたが、海老は好きなので海老煮干しにしてみた。麺は中麺のちぢれ卵麺、程よい弾力はあるがスープが煮干し?味噌に近い感じがするけど?インパクトがないかな!

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