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73点
京山椒担々麺 860円＋焼豚4枚300円[ラーメン/担々麺]
鯛塩そば灯花 本店（東京都新宿区）yone

「京山椒担々麺 860円＋焼豚4枚300円」@鯛塩そば灯花 本店の写真約1年ぶりに来店！注文は表題のとおり、ジャンルのパイオニア的な系列で楽しませて頂いてるので、定点観測が楽しみでした。。担々麺押しの店が増えた今、丁寧だった麺線はなかったでしたが、辛３でもバランスを崩さない担々麺でした。。他店を考えると、、、トッピングの焼豚４枚も個人的で申し訳ないのですがファミマの豚バラ串。。。トータルでベースがしっかりしてるのに散漫感が強く感じられました。

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