Item: みんみんラーメン
Rating: 85
Author: sam

85点

sam

平日の13時頃の訪問。
タイミング良くカウンター席が空いており案内されました。
お店のおすすめであろう掲題のメニューをオーダー。
やはり八王子系は多少時間がかかりますが、これも楽しみのひとつです。
スマホをいじり待つこと10分程度で配膳されました。
スープから頂きましたが、わりとカエシがしっかりしているタイプですが塩辛くまではありません。
麺はホンノ気持ち太さを感じる程度です。
バラチャーシューは薄めに感じられました。
スープは、若干ですが豚の香りを感じました。
多少塩味の効いた八王子系ですがとても美味しく頂きました。