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以前公津の杜で毎月のように食べていた麦家が、家の近くの八千代台に出店とあって何回も来てます。僕は毎回つけ麺でトッピングを替えながら楽しんでいますが、今回は味玉をトッピング。店主さんの心意気で味玉１個サービスで豪華に。スープはラーメンとつけ麺ともに、定番スープか魚介を濃くした魚介増しを選べますが、以前本店の常連さんがしていた注文を真似して以来 魚介増し増しで注文しています。 この魚介増し増しが魚介が効いており、人によってはしょっぱくも感じるでしょうが濃厚でガツンときます。最初の一口目から満足感で満たされます。麺は中太のちぢれ麺でみずみずしく、ツヤがあり、もっちりとした食感。スープに良く絡みとても美味しいです。ただ、水を吸いやすく後半になるにつれのびてしまうのが珠に傷なところですね。とは言っても、僕はこの麺が好きで何回も食べに来てしまうのですが。ごちそうさまでした！
舌神１号
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ぺぺミーのパパ
eita3desuyo
僕は毎回つけ麺でトッピングを替えながら楽しんでいますが、今回は味玉をトッピング。店主さんの心意気で味玉１個サービスで豪華に。
スープはラーメンとつけ麺ともに、定番スープか魚介を濃くした魚介増しを選べますが、以前本店の常連さんがしていた注文を真似して以来 魚介増し増しで注文しています。 この魚介増し増しが魚介が効いており、人によってはしょっぱくも感じるでしょうが濃厚でガツンときます。最初の一口目から満足感で満たされます。
麺は中太のちぢれ麺でみずみずしく、ツヤがあり、もっちりとした食感。スープに良く絡みとても美味しいです。ただ、水を吸いやすく後半になるにつれのびてしまうのが珠に傷なところですね。
とは言っても、僕はこの麺が好きで何回も食べに来てしまうのですが。
ごちそうさまでした！