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2019年2月16日（土）11:30昨日食べた松本ブラックで富山ブラックを思い出して、金沢に向かう途中の富山駅で下車して訪問しました。入店すると空いていたカウンター席に案内されて座りました。すぐに水を運んで来た店員さんに注文を伝えて待ちます。今回は電車旅なので注文したビールが先に届きます。注文から5分で着ラーです。レンゲが無いのでどんぶりを持ち上げてスープを飲むと、昨日の松本ブラックよりも味付けが濃い目の辛めです。ブラックペッパーが最後にまぶしてあるので混ぜてから食べるように店員さんにすすめられます。麺は、ストレートの中太麺でスープの色が麺に染み込んでます。具材は、メンマと豚バラチャーシューとネギです。普段はスープも飲むのですが、味付け濃い目のスープを飲むにはライスが必要だと思いました。
おいわい
Menzo
いったく
チャッピー
ゴリゴリ
カナキン
昨日食べた松本ブラックで富山ブラックを思い出して、金沢に向かう途中の富山駅で下車して訪問しました。
入店すると空いていたカウンター席に案内されて座りました。
すぐに水を運んで来た店員さんに注文を伝えて待ちます。
今回は電車旅なので注文したビールが先に届きます。
注文から5分で着ラーです。
レンゲが無いのでどんぶりを持ち上げてスープを飲むと、昨日の松本ブラックよりも味付けが濃い目の辛めです。
ブラックペッパーが最後にまぶしてあるので混ぜてから食べるように店員さんにすすめられます。
麺は、ストレートの中太麺でスープの色が麺に染み込んでます。
具材は、メンマと豚バラチャーシューとネギです。
普段はスープも飲むのですが、味付け濃い目のスープを飲むにはライスが必要だと思いました。