カナキン
Menzo
いったく
チャッピー
ゴリゴリ
マニッシュボーイ
コメント
なんと！富山ブラックが駅で喰える時代が来ましたか～
自分が知っている富山駅とは、大分違うんだろうなぁ（遠い目）
最後の富山ブラック、西町大喜 西町本店のレビューが既に１２年前（瀧汗）
https://ramendb.supleks.jp/review/715668.html
あかいら！ | 2024年6月14日 09:11こんにちは。
大喜さんのブラックは潔くて好きです。
ご当地ラーメンはこれくらい振り切ってくれてた方が記憶に残りますよね。
駅前店は閉店されたんですか？
あそこで初めて食べたのが懐かしいです。
ノブ（卒業） | 2024年6月14日 11:37おばんです。
塩まみれのメンマはスープにシャブシャブして食べれば良いんじゃん、と言いたかったけどスープもとにかく塩辛い……そっか、大量のネギをマゼマゼして食べれば良かったんじゃないですか？
すてぞー | 2024年6月14日 19:02あかいら！さん
富山駅前はだいぶ変わりましたよ。
本店にはまだ行ったことがなくて。
ライスがないなんて、ドＳとしか思えない！
カナキン | 2024年6月15日 08:32ノブさん
駅前店は再開発でなくなったようです。
北陸在住時代に何回か行ったので、
今回もそこに行きたかったのですけれど。
カナキン | 2024年6月15日 08:33すてぞーさん
ここのお作法は、全体を混ぜてから食べること。
そう店内に書かれているのです。
メンマが一番塩辛いので、これはいらないな…。
ネギがオアシスになりましたよ。
カナキン | 2024年6月15日 08:36
駅前にあった馴染みの店はなくなり、
今回は新しい駅ビルにある店にやって来た。
大喜もとうとう950円まで値上がりしたのね。
それはもう、スープがとにかく塩辛い。
食べると悶絶するほど塩まみれのメンマが、
かなりスープの味わいに影響している。
ベースのスープの味わいなど、まるで分からない。
どのように仕込まれているのか分からないが、
ニンニクの香りも後味に残るのは発見だ。
太いストレート麺が褐色に染まる。
豚チャーシューにも醤油で濃く味つけしてあるが、
枚数が多くてボリュームがあるのはうれしい。
輪切りにしたネギが食べ応えがあってよかった。