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「特盛油そば 1120円」@中華そば 中村屋の写真美濃国一宮、南宮大社さんへお参りした後、岐阜県大垣市で麺活です。
つけ麺が推しのようですが、「つけ麺が美味い店は麺が美味い、麺が美味けりゃ油そばも美味い」従って油そばを注文です。

開店直前に伺いましたが、既に8名様の並び。更に後から後からやってきます。ガラガラと扉が開き、前のお客さんから券売機を使って行きますが、こういうシチュエーションだと焦っちゃうんですよ・・・。早く買わなきゃ!って思っちゃう。
結果、特製と特盛を読み間違えました・・・。着丼の瞬間、巨大な丼を見て全てを悟りましたよ・・・。目測500g。もの凄い量です。

スープはやや薄め。シャバシャバで油っこくもなく、油そばと言うよりスープが少ない醤油豚骨ラーメンみたいです。濃度は高めですが、粘度を混じるほどではありません。ワンポイントのピリ辛は、唐辛子がメインかな。
麺は太麺ストレート。モチモチしてて適度に歯応えがあり、柔らかいスープに合ってます。

チャーシューが良かった。ほくほくトロトロのバラロールは、厚みが1cmくらいあったかな?そして山のようなメンマ!ザクザクしてて、ひと噛みごとにじゅわっと広がる、肉汁ならぬメンマ汁!

ツレが頼んだ中華そばをひと口頂きましたが、魚介強めの濃厚豚骨醤油。麺はモチモチの中太ストレート。こりゃ安定の美味さです。つけ麺も同様スープと思われ、油そばだけがオリジナルスープなんじゃないかと思います。
次回があれば、この魚介豚骨を頂きます。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

後ろに客が並んでると、不必要に焦ってしまう、わかるなぁ(^^;)
僕もよくそれで、「あ~、あれ見落としてた!」って後悔すること多いです。
お互い、図太く生きることも覚えましょう!

今日はニンニク自粛ですか?

宇治家 | 2019年2月17日 19:50

宇治家さんこんばんは~。
図太くですね。それが出来ないんですけどね。小市民には(^^;)

中村屋さん、卓上にニンニクなかったんですよ。
ブラックペッパーはしこたま使わせて頂きましたが(^^)

あたと_13号 | 2019年2月17日 19:53

中村屋って、屋号見たとき、例の天空落としかと思ったら岐阜でしたか!
この誤算は中々 丼着タイミングでクワッッっときますね笑
1センチのチャーシュー、油そばでヤバいアイテム。かっくらいたいすね。
最近あたとさんの油そばホストで油そばメチャメチャ食べたい昨今です

スージーのなのなQ | 2019年2月17日 22:53

スージーさんこんばんは~。
こちら、シャバな油そばでした。
ぐわっと来る、激濃いの分かりやすーいやつ行ってみたいです(^^)

あたと_13号 | 2019年2月17日 23:23

こんばんは〜
焦って特製と特盛間違えたくだり、気持ちわかります(笑)
自分もよく目的と違うの押す時あります、ドンマイです(´∀`)

がく(休養中) | 2019年2月18日 00:45

がくさんこんばんは~。
券売機って、食い逃げなくて助かるのですが、やっぱ焦りますよねー(^^;)
ゆっくり落ち着いてボタンをおせる、人としての度胸が欲しいです♪

あたと_13号 | 2019年2月18日 00:48

お参りいいですね〜!自分も香取神社に行きたいです。館山の安房神社もなかなかでしたよ。
券売機わかるわかる!メニューの数が多かったり、漢字が読めなかったり、また券売機の表示レイアウトが分かりづらかったりで間違ったり、焦ることが大半ですよね。
後ろに並ばれた方が、いいですよとか、迷いますよね!と一声かけてくれた事があるのですが、その一言で救われました。
味はやはりまぜの大盛なので調整が難しいそうですね。汁そばなら楽そうですが。

虚無 Becky! | 2019年2月19日 10:44

Beckyさんこんにちは~。
安房神社良かったです。近くの洲崎神社もナカナカですよ。
大垣辺りでは評判のお店のようでしたが、まぜそばは・・・。
木更津のアノ店の方が美味いかもです(^^;)

あたと_13号 | 2019年2月19日 13:05

今回は岐阜っすかw
このバラロールチャーがうまそうっすねww
半熟トロトロ卵も混ぜごたえありそうっすねw

Mr.剛丸 | 2019年2月21日 17:57

剛丸さんこんにちは~。
岐阜のこの辺りでは評判のお店のようでした。
肉は良かったなー(^^)

あたと_13号 | 2019年2月22日 17:16