1/25(金)
限定狙いで上尾の..
『中華そば よしかわ』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店すると..
ＴＶの撮影をやってますよ。
営業しながらの撮影はなんだか大変そうですな..。
強制的？に｢鮟鱇｣にされそうでしたが､､
ソレを振り切り狙いの｢マグロ｣をポチってカウンター席に座ります。

待つこと10分程で..ご対麺〜♪
この限定には半ライス程度のご飯と､
ツナと山葵､柚子がのった別皿が提供されました。

つけ汁はガツーン！と煮干し来るマグロのつけ汁。
生のバチマグロに愛媛産煮干しをブチ込んだという
マグロ風味の濃厚ニボつけ汁でこりゃ美味い(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!

麺は自家製全粒粉の四角い中細麺が
流水で〆られて弾力あるカタメの歯応え。
プリムチの食感でそのまま食べても
小麦風味抜群な美味しい麺ですよ。
つけ汁との絡み･相性も抜群です。

具材は麺上に、豚レアチャー､メンマ､水菜､刻み海苔､塩レモン､穂紫蘇。
レンゲの上に、まぐろ山かけ。
別皿に、アンチョビツナマヨ､山葵､柚子です。

具沢山でどうやって食べるが迷っちゃいますね^^
山葵や塩で麺を楽しみ､､
まぐろ山かけとアンチョビツナマヨはご飯で旨し♡

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

ＴＶの撮影は某every.の鮟鱇特集で､
ケンちゃん店長がカッチョ良く映ってましたね！
まぁ､NG連発してたのは秘密にしときます..(* ≧艸≦)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪