２月 木曜日

汁なし担担麺　ピりりで汁なし白胡麻担担麺をいただいた後、渋谷で一仕事をこなしました。一仕事こなすとお腹が減ってしまう体質なのでしょうか・・・

１５：００頃に到着すると、先客が１１名いらっしゃいます。店内は新店らしく清潔感があり、とってもモダンな感じがします。こちらはお洒落な商業ビルの地下２階にあります。東急線の渋谷駅から直通で行ける場所で人通りがとっても多いところにあります。

「醤油らーめん　￥780」

券売機は入口にあります。店名にもなっているしょうが焼きが気になりましたが、ラーメンをしっかり食べようとこちらにしました。

卓上を見ると、レモン、酢、辣油、ブラックペッパー、割り箸があります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・煮干が前面に出てきます・・・エグミ等はあまり感じません。スープは膜ができるほど濃厚な感じにはなっていますが、しつこくなく食べやすいと思います。

麺は中太なもので、スープとの絡みは上々です

具材は、メンマ、ねぎ、柚子、チャーシューですかね・・・

柚子のお陰でさっぱり食べられました。

お腹メーターは連食ですので６割くらいになりました。

これにしょうが焼きをつけると、ナイスなお昼ごはんになりそうです。

後客は５名でした。

ご馳走様でした。