なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

祝日の12時過ぎに訪問。ここはかなり前から気になっていたお店なのですが、なかなか時間が合わず先送り・・・本日やっと訪問することが出来ました。
先客は8名ほどですぐに着席。2名の店員はなかなか動きがよく、店内もラーメン屋らしくない、割りと落ち着いた雰囲気なので女性でも入りやすいと思います。
注文から5分ほどでラーメン到着。

スープはやや魚介を感じます。少しとろみがあり、コクがあり麺とよく合います。辛さもほどほどでとても飲みやすいスープでした。
麺は量が少ないもののコシがあり美味しいです。
具では、メンマは柔らかいながら味があまり付いておらず少々残念。チャーシューは少々硬めで味は特に印象には残りませんでした。
香り味玉は正直普通の味付玉子にした方が良いと思います。個人的に好みが合わなかったからかもしれませんが、一口目の味が違和感となって残ってしまい黄身部分の美味しさが半減しました。人によって好き嫌いが分かれる味だと思います。

総合的に見て完成度は高いラーメンだと思います。今度は普通のラーメンも試してみたいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。