入店してみますと先客は多数の後客多数！男女の店員さん４名に迎えられカウンター席を陣取ります。
メニューは醤油・塩・味噌の三本柱に加えセットメニューも充実。
『マヨネーズらーめん』と非常に悩むところではございますが、今回は気になる『カレーらーめん』をチョイス！

塩ベースとされるスープは動物系や乾物魚介など主軸で、いずれも穏やかな印象ながらも屋台骨としての役割を果たしており不満のない美味しさ。ルウは最初は甘く後に辛さがやって来るタイプで、トマトの酸味がほんのりと追随し具材は玉葱と人参がメイン。

麺は不揃いでちぢれを伴った青竹手打ち麺。手打ちならではの独特な食感と、小麦の風味もしっかりと感じられ好印象。店内には製麺室が設けられ、また製麺中だった事も手伝いより美味しく感じたのかも知れない…（笑）

大判なチャーシューはバラのロールタイプが１枚。切り置きされているのか獣臭が強く残念な出来栄え。
その他の具材はメンマになると・薬味ネギなど。

いや～、中々美味しい１杯でした。
やはり特筆すべきは麺の美味さでしょうかね？ルウはもう少し量があった方が嬉しいかも…（笑）
また機会があれば『マヨネーズらーめん』を頂いてみたいと思います。

ご馳走様でした。